凉拌做法大全家常(凉拌做法大全家常菜)

  发布时间:2025-06-13 01:31:58   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 油爆肉的大全做法
  2. 葱爆羊肉的家常做法简单好吃
  3. 四川葱爆肉家常菜做法

油爆肉的做法

1 、里脊肉先切成小块,家常家常再切成薄片  ,葱爆葱爆盛入碗中,肉的肉倒入少量料酒、做法做法生抽,大全放少量的家常家常胡椒粉 ,盐 ,葱爆葱爆用手抓匀 ,肉的肉再打入一个鸡蛋清,做法做法加入适量的大全干淀粉 ,抓匀后再放点食用油 ,抓匀腌制20分钟左右

2 、大葱切成段,装盘备用 ,蒜拍碎剁成末,姜拍扁剁成末

3、锅中倒入油  ,油热之后放入肉片滑炒

炒至肉片变白后放入葱姜,炒出香味后倒点生抽上色 ,再放入大葱 ,开大火爆炒半分钟左右,放入适量的耗油 ,半勺盐 ,半勺糖,半勺鸡精,快速翻炒入味即可

大家看一下色香味俱全 ,炒出来的肉片非常的嫩滑 ,忍不住先尝一块大肉片,做法简单又好吃

这样一道既美味又可口的葱爆肉片就做好了1 、里脊肉先切成小块  ,再切成薄片,盛入碗中 ,倒入少量料酒 、生抽 ,放少量的胡椒粉  ,盐 ,用手抓匀,再打入一个鸡蛋清,加入适量的干淀粉 ,抓匀后再放点食用油 ,抓匀腌制20分钟左右

2  、大葱切成段,装盘备用,蒜拍碎剁成末,姜拍扁剁成末

3 、锅中倒入油 ,油热之后放入肉片滑炒

炒至肉片变白后放入葱姜,炒出香味后倒点生抽上色,再放入大葱,开大火爆炒半分钟左右  ,放入适量的耗油  ,半勺盐 ,半勺糖 ,半勺鸡精 ,快速翻炒入味即可

大家看一下色香味俱全 ,炒出来的肉片非常的嫩滑,忍不住先尝一块大肉片  ,做法简单又好吃

这样一道既美味又可口的葱爆肉片就做好了

葱爆羊肉的家常做法简单好吃

羊腿肉250g 、大葱1根 、蒜2瓣 、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺 、白胡椒粉1勺、白糖1勺、盐1勺 、味精半勺

二 、制作

1 、羊腿肉切片 ,加入料酒、胡椒粉 、糖、老抽 ,腌制10分钟左右。

2、葱白切丝、蒜切片,备用 。

3 、锅中倒油,油热后倒入羊肉片炒至变色,随后倒入葱丝、蒜片,加入醋、盐继续翻炒 。

4、最后出锅装盘即可

四川葱爆肉家常菜做法

主料

大葱2根 ,猪肉200g  。

配料

淀粉一把 ,料酒一匙 ,姜末  、蒜末少许 ,胡椒粉一茶匙 ,盐 、糖、味精少许。

制作

1、大葱切成2~3厘米长的段 ,猪肉切成薄片;

2、切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟;

3、锅中倒少许油 ,放姜 ,蒜末呛锅,出香味后放腌好的猪肉  ,加一点料酒,翻炒一下;

4、加入大葱段 ,放糖 ,盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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