家常金针菇做法(家常金针菇做法大全)

很多朋友对于家常金针菇做法和家常金针菇做法大全不太懂，家常金针今天就由小编来为大家分享，常金希望可以帮助到大家 ，针菇做法下面一起来看看吧！大全

本文目录

1. 豆腐金针菇羊肉家常做法
2. 凉拌金针菇的家常金针家常做法
3. 金针菇的吃法家常做法

豆腐金针菇羊肉家常做法

简单易做

材料 ：金针菇400克 ，羊肉卷150克
，常金油，针菇做法生抽适量
。大全

热油锅放金针菇稍微翻炒下 ，家常金针放羊肉卷一直煮至软身时 ，常金放自己喜欢的针菇做法调料，翻匀即可起锅了 。大全

食材明细

金针菇、家常金针羊肉卷 、常金豆腐
、针菇做法油、生抽。

1、材料：金针菇400克 ，羊肉卷150克 、豆腐一块 ，油，生抽适量

2、金针菇泡下洗净。

3 、热油锅放金针菇稍微翻炒下。

4、放羊肉卷豆腐一直煮最好把羊肉卷撕开。

5 、煮软身些放适量的生抽调味。

6 、翻匀了即可起锅  。

凉拌金针菇的家常做法

主料：金针菇500克

辅料 ：小米椒1个 、大蒜5瓣、小葱1根、香菜3根

调料：生抽2汤匙、香醋半汤匙、糖10克、盐5克 、辣椒面5克

做法步骤

1.准备食材。

2.大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。

3.金针菇洗净切除根部，如果下面还粘在一起的话，可以把金针菇放掌心，来回搓上几下就可以了。

4.锅中放入二碗水加二克盐大火煮开，放入金针菇焯水二分钟 。

5.焯好水的金针菇捞出沥干水分 。

6.将金针菇放入盘子中
，撒上香菜碎和小葱 。

7.碗中放入蒜蓉、小米椒和五克辣椒面
。

8.锅中放入少许食用油
，小火加热一二分钟 。

9.将热油淋在蒜蓉和辣椒面上。

10.碗中放入二汤匙生抽、半汤匙香醋、十克白糖和三克盐 。

11.将料汁搅拌均匀。

12.将调好的料汁倒入盘子中搅拌一下即可。

金针菇的吃法家常做法

材料

金针菇200公克，红萝卜丝20公克，木耳丝20公克，香菜梗10公克 ，素肉臊卤汁30㏄ ，盐少许 ，鸡粉少许，蚝油1小匙，香油1/4小匙

做法

1.金针菇去蒂头切段后洗净备用。

2.取一锅水煮沸 ，放入红萝卜丝 、木耳丝 、作法1的金针菇段烫熟捞出沥干；香菜梗再放入锅中拌一下去涩味，立刻捞出沥干。

3.将作法2的所有材料混合盛盘备用
。

4.素肉臊卤汁加入所有调味料煮均匀 ，淋入作法3中拌匀即可。

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